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        大棚黃瓜種植技術

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        【摘要】:
        大棚黃瓜種植技術  

        大棚黃瓜種植技術

          1.黃瓜的播種方法

          1、品種選擇:黃瓜栽培要選擇前期耐低溫、后期耐高溫、抗病性強的優良品種。

          2、種子處理:黃瓜播種前1~3天進行曬種,曬種后將種子用55的溫水進行燙種10~15分鐘,并不斷攪拌到水溫降至30~35,將種子反復搓洗,并用清水洗凈粘液,浸泡3~4小時,將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好,放在28~32的條件下催芽1~2天,待種子70%“露白”時播種。

          3、土壤配制:黃瓜的營養土應用近3~5年內沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優質腐熟有機肥混合,有機肥占30%,土和有機肥混勻過篩。將過篩后的營養土按照每1立方米土加入100克多菌靈混勻配成藥土。

          4、適時播種:黃瓜的播種期為1月中旬或下旬,可在加溫溫室或節能日光溫室內育苗,用直徑10厘米、高10厘米的營養缽,內裝營養土8厘米,澆透水,水透后在每個營養缽內播發芽種子1粒,上覆藥土1厘米厚,平蓋地膜,以利保墑。

          2.黃瓜的苗期管理

          1、地摸覆蓋:黃瓜播種后用地膜密封2~3天,當有2/3的種子子葉出土及時揭掉地摸。苗期盡量少澆水,防止高溫、高濕出現高腳苗,及時揭草苫增加光照。

          2、溫度管理:一般白天溫度應控制在25~30,不宜過高,夜溫一定要控制在15以下,最好12~13,定植前7~10天,進行煉苗,溫室草苫早揭晚蓋,減少澆水,增加通風量和時間,白天保持20~25,夜間保持8~10,并需要1~2次短時間5的鍛煉。

          3、壯苗標準:苗齡35天左右,株高15~20厘米,3葉1心,子葉完好,節間短粗,葉片濃綠月巴厚,根系發達,健壯無病。

          3.黃瓜的定植技術

          1、整地施肥:施肥應以有機肥為主,化肥為輔,施肥方式以底肥為主,追肥為輔,根據蔬菜生長發育的營養特點、需肥規律、土壤養分含量和目標產量,利用專家施肥系統,確定蔬菜的施肥量,進行平衡施肥,保證土壤中養分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優質腐熟有機肥5000千克、尿素20千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀30千克。基肥撒施后,深翻地30~40厘米,土肥混勻、耙平,按1.2米寬做畦,畦內起兩個10~15厘米的高壟,壟距50厘米。

          2、四膜覆蓋:早春大棚采用“四膜覆蓋”,即一層大棚薄膜,二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜,定植前20天扣大棚膜,以便提高地溫,在大棚內10厘米地溫連續3天穩定通過12即可定植。定植前5~7天掛天幕2層,間隔20~30厘米,最好選用厚度0.012毫米的聚乙烯無滴地膜。

          3、適時定植:定植前1天在苗床噴一次殺菌劑,可選用50%多菌靈500倍液,或77%可殺得700倍液,或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進行。壟上開溝澆水,待水滲至半溝水時按株距32厘米左右放苗,水滲后土封溝,此法稱“水穩苗”,每畝定植3500株左右,定植后在畦上扣小拱棚。

          4.黃瓜的田間管理

          1、溫度管理:剛定植后,地溫較低,需立即悶棚,即使短時氣溫超過35也不放風,以盡快提高地溫促進緩苗。緩苗期間無過高溫度,不需放風。小拱棚在早晨及時扒開,以盡快提高土壤溫度。緩苗后根據天氣情況適時放風,應保證21~28的時間在8小時以上,夜間最低溫度維持在12左右。隨著外界氣溫升高逐步加大風口,當外界氣溫穩定在12以上時,可晝夜通風,大棚氣溫白天上午在25~30,下午為20~25最好。

          2、中耕松土:黃瓜緩苗后進行3~4次中耕松土,由近及遠,由淺到深,結合中耕給瓜苗培壟,最終形成小高壟栽培。

          3、合理澆水:黃瓜定植后要澆一次緩苗水,以后不干不澆。當黃瓜長到12片葉后,約60%的秧上都長有12厘米左右的小瓜時,澆第二水,進人結瓜期后,需水量增加,要因長勢、天氣等因素調整澆水間隔期,黃瓜生長前期間期7~10天澆一次水,中期間隔5~7天澆一次水,后期間隔3~5天澆一次水,前期澆水以晴天上午澆水為好。

          4、適時追肥:黃瓜進入結瓜期后,結合澆水進行追肥,一般隔水帶肥,每次每畝追施尿素3千克、硫酸鉀5千克,或高氮鉀沖施肥10千克。

          5、濕度控制:大棚黃瓜相對濕度應控制在85%以下,盡量要使葉片不結露、無滴水,最好采用長壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33,而后緩慢打開風口放風排濕。氣溫降至25,關閉風口,如此一天進行2~3次,連續進行2~3天,降低棚內空氣濕度。

          6、植株調整:當植株長到7~8片葉時,株高25厘米左右,去掉小拱棚,開始吊繩,第一瓜以下的側蔓要及早除去,瓜前留2葉摘心。當主蔓長到25片葉時摘心,促生回頭瓜,根瓜要及時采摘以免墜秧。

          7、撤除拱棚:小拱棚一般在定植后15~20天,開始吊繩時撤除。隨著外界溫度升高,逐步撤除天幕,增加透光率,一般在3月中旬先撤除下層天幕,3月底4月初撤第二層天幕。

          大棚黃瓜形態特性

          一年生蔓生或攀援草本;莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細,不分歧,具白色柔毛。

          葉柄稍粗糙,有糙硬毛,長10-16(-20)厘米;葉片寬卵狀心形,膜質,長、寬均7-20厘米,兩面甚粗糙,被糙硬毛,3-5個角或淺裂,裂片三角形,有齒,有時邊緣有緣毛,先端急尖或漸尖,基部彎缺半圓形,寬2-3厘米,深2-2.5厘米,有時基部向后靠合。

          雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生;花梗纖細,長0.5-1.5厘米,被微柔毛;花萼筒狹鐘狀或近圓筒狀,長8-10毫米,密被白色的長柔毛,花萼裂片鉆形,開展,與花萼筒近等長;花冠黃白色,長約2厘米,花冠裂片長圓狀披針形,急尖;雄蕊3,花絲近無,花藥長3-4毫米,藥隔伸出,長約1毫米。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛,長1-2厘米;子房紡錘形,粗糙,有小刺狀突起。

          果實長圓形或圓柱形,長10-30(-50)厘米,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近于平滑。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖,長約5-10毫米。花果期夏季。

          大棚黃瓜的生長習性

          1、溫度:黃瓜喜溫暖,不耐寒冷。生育適溫為10~32。一般白天25~32,夜間15~18生長最好,最適宜地溫為20~25,最低為15左右。最適宜的晝夜溫差10~15。黃瓜高溫35光合作用不良,45出現高溫障礙,低溫-2~0凍死,如果低溫煉苗可承受3的低溫。

          2、光照:華南型品種對短日照較為敏感,而華北型品種對日照的長短要求不嚴格,已成為日照中性植物,其光飽和點為5.5萬勒克斯,光補償點為1500勒克斯,多數品種在8~11小時的短日照條件下,生長良好。

          3、水分:黃瓜產量高,需水量大。適宜土壤濕度為60~90%,幼苗期水分不宜過多,土壤濕度60~70%,結果期必須供給充足的水分,土壤濕度80~90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60~90%,空氣相對濕度過大很容易發病,造成減產。

          4、土壤:黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥,宜選擇富含有機質的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5~7.2之間的土壤,但以pH值為6.5最好。

          大棚黃瓜繁殖方法

          1.種子

          苗床準備:采用營養缽裝營養土培育砧木苗,營養土的配制比例是:肥沃園土6份、腐熟的馬糞和圈肥4份,每立方米配合土中再加入腐熟搗細的糞干或雞糞15-25公斤、過磷酸鈣0.5-1公斤、草木灰5-10公斤,充分拌勻后即可。接穗苗用育苗盤裝營養土培育(靠接時砧木苗也可在育苗盤中培育),所用營養土為大田土和砂土各半混合,每立方米營養土加3公斤氮磷鉀復合肥。

          播種:播種期:嫁接方法主要是插接法和靠接法,在黃瓜適播期內,砧木(黑籽南瓜等)的播期為:靠接法較黃瓜晚播5-7天;插接法比黃瓜早播4-5天。黃瓜種子催芽:選用飽滿的種子,用30水浸泡4小時后催芽。也可用100倍福爾馬林溶液浸泡種子10-20分鐘,洗凈后清水浸種3-4小時,然后于25-30條件下催芽,1天可出芽。黑籽南瓜種子的處理。將種子投入70-80熱水中,來回傾倒,當水溫降至30時,搓洗掉種皮上的黏液,再于30溫水中浸泡10-12小時,撈出瀝凈水分,在25-30下催芽,1-2天可出芽。

          接前管理:經催芽當70%以上種子“露白”時即可播種,播種后覆蓋地膜。苗出土前床溫保持白天25-30,夜間16-20,地溫20-25。幼苗出土時,揭去床面地膜。苗出齊后在床內撒0.3厘米厚半干的細土。幼苗出土后至第1片真葉展開,白天苗床氣溫24-28,夜間15-17,地溫16-18

          2.嫁接

          嫁接場所要溫暖、潮濕。嫁接方法為靠接法和插接法。嫁接前將竹簽、刀片和手等在70%的酒精中消毒后即可嫁接。

          插接法:黃瓜幼苗子葉展開,砧木南瓜幼苗第1片真葉至5分硬幣大小時為嫁接適期。操作時,竹簽粗0.2-0.3厘米,先端削尖。將竹簽的先端緊貼砧木一子葉基部的內側,向另一子葉的下方斜插,插入深度為0.5厘米左右,不可穿破砧木表皮。用刀片從黃瓜子葉下約0.5厘米處入刀,在相對的兩側面切一刀,切面長0.5-0.7厘米,刀口要平滑。接穗削好后,即將竹簽從砧木中拔出,并插入接穗,插入的深度以削口與砧木插孔平為度。

          靠接法:黃瓜第1片真葉開始展開,砧木南瓜子葉完全展開為嫁接適期。將砧木苗和接穗苗從育苗盤中仔細挖出,先用刀片切掉南瓜苗兩子葉間的生長點,在子葉下方與子葉著生方向垂直的一面上,呈35-40度角向下斜切一刀,深達胚軸直徑2/3處,切口長約1厘米。黃瓜苗在子葉下1厘米處,呈25-30度角向上斜切一刀,深達胚軸直徑的1/2至2/3處,切口長約1厘米。將黃瓜與南瓜的切口準確、迅速地插在一起,并用塑料夾夾牢固。嫁接后的姿勢是南瓜子葉抱著接穗黃瓜子葉。二者一上一下重疊在一起。嫁接后將嫁接苗栽入營養缽中。

          嫁接后管理:邊嫁接邊將栽入苗缽的嫁接苗整齊地排入苗床中,最后扣好小拱棚,白天蓋草苫遮陽。嫁接后苗床3天內不通風,床溫白天保持25-28,夜間18-20;濕度保持90-95%。3天后視苗情(以不萎蔫為度)短時間少量通風,以后逐漸加大通風。1周后接口愈合,即可逐漸揭去草苫,并開始大通風。床溫指標為白天20-25,夜間12-15。若床溫低于12應加蓋草苫。育苗期視苗情澆1-2次水。

          大棚黃瓜病蟲害防治

          1、霜霉病

          【發生癥狀】霜霉病屬真菌性病害,其發病部位在黃瓜中上部葉片,在田間觀察時應掌握以下要點,每日上午8時左右,看葉背面是否有水浸狀、多角形病斑、病斑上是否有灰霉層,若具備這三點可確診為霜霉病。

          【藥劑防治】可選用安克、普力克、滅克、霜脲錳鋅、抑快凈、金雷多米爾和阿米西達。另外,在防治霜霉病時,要注意細菌性角斑病的同時發生,可以在防治霜霉病的藥劑中,加入防治細菌性角斑病的藥劑。

          2、灰霉病

          【發生癥狀】可為害瓜、葉片和莖蔓。為害瓜條多先侵染敗落的花,使花腐爛,長出淡灰褐色的霉層后,再進一步侵染到幼瓜,被害小瓜迅速變軟,萎縮腐爛,其上密生灰白色霉層。葉片發病多為圓形、近圓形至不規則病斑,直徑20~50毫米,病斑邊緣明顯,表面呈淺紅褐色,生有少量灰霉。莖蔓受害引起局部腐爛,嚴重時病莖折斷,整株死亡。

          【藥劑防治】保護地內發病初期可選用10%的速克靈煙劑或45%百菌清煙劑,每次每畝250克,熏3~4小時。也可用50%撲海因可濕性粉1500倍液,或2.5%適樂適可濕性粉劑600倍液,或50%利霉康500倍液,或25%阿西米達懸浮劑1500倍液。每6-7天用藥一次,連續防治3~4次,要求藥要噴到花及幼瓜上。在始花期沾花時加入0.1%用量的50%速克靈可濕性粉劑或25%適樂時可濕性粉劑200~300倍液沾花或噴花效果明顯。

          3、白粉病

          【發生癥狀】先在下部葉片正面或背面長出小圓形白粉狀霉斑,逐漸擴大,厚密,不久連成一片。發病后期整個葉片布滿白粉,后變灰白色,最后葉片呈黃褐色干枯。莖和葉柄上也產生與葉片類似病斑,密生白粉霉斑。在秋天,有時在病班上產生黃褐色小粒點,后變黑色。此病在葉片布滿白粉,發病初期霉層下部表皮仍保持綠色,與其它葉部病害容易區別。

          【防治方法】白粉菌對“硫”特別敏感,在定植前按每畝用硫磺粉1.8公斤加鋸末或其他助燃劑點燃熏蒸,密閉熏悶一晝夜,可殺死白粉菌,隔3天再熏悶一次,然后播種或定植。在黃瓜生長期間,硫磺粉可減量一半,時間減為一夜即可,隔5~7天再熏閃一次,效果良好。當田間發生中心病株時,要及時噴藥防治,可選用20%三唑酮可濕性粉劑1000倍液或75%達克寧可濕性粉劑500~600倍液,或10%世高2500倍液,或2%加收米400倍液等,每隔5~7天噴一次,并農藥的交替使用。在噴藥時,不要忽略對地面的噴撒。

          4、病毒病

          【發生癥狀】黃瓜病毒病主要危害葉和瓜。苗期、成株期均能發生。幼苗期發病子葉變黃枯萎,幼葉濃綠與淡綠相間呈花葉狀。成株期發病植株矮小,節間短而粗,葉片明顯皺縮增厚,新葉呈黃綠相間花葉,病葉嚴重時反卷,病株下部老葉逐漸枯黃。瓜條發病后停止生長,表面呈深淺綠相間的花斑。嚴重時瓜表面凹凸不平或畸形,發病重的植株,節間縮短,簇生小葉,不結瓜,導致萎縮枯死。

          【防治方法】育苗時用遮陽網降溫、遮光,遠離帶病作物。移栽后立即用“天達2116”1000倍液+天達裕豐1000倍液噴霧和灌根,促苗防病。發病初期可用20%毒克星500倍液或20%病毒A500液噴霧,每7天一次。

          5、細菌角斑病

          【發生癥狀】幼苗期子葉上產生圓形或卵圓形水浸狀病斑稍凹陷,后變褐色于枯。成株期葉片上初生針頭大小水浸狀斑點,病斑擴大受葉脈限制呈多角形,黃褐色,濕度大時,葉背面病斑上產生乳白色黏液,干后形成一層白色膜或白色粉末狀物,病斑后期質脆,易穿孔。莖、葉柄及幼瓜條上病斑水浸狀,近圓形至橢圓形,后呈淡灰色,病斑常開裂,潮濕時瓜條上病部溢出菌膿,病斑向瓜條內部擴展,沿維管束的果肉變色,一直延伸到種子,引起種子帶菌。病瓜后期腐爛,有臭味,幼瓜被害后常腐爛、早落。

          【防治方法】發病初期噴新植霉素5000倍液,或30%琥膠肥酸銅(DT殺菌刑)可濕性粉劑500倍液,或77%可殺得可濕性粉劑400倍液,或47%加瑞農可濕性粉劑600-800倍液、以上藥劑可交替使用,每隔7~10天噴一次,連續噴3~4次。銅制劑使用過多易引起藥害,一般不超過3次。噴藥須仔細周到地噴到葉片正面和背面,可以提高防治效果。

          6、根結線蟲

          【發生癥狀】根結線蟲主要為害根部。根受害后發育不良,側根多,并在根端部形成球形或圓錐形大小不等的瘤狀物,有時串生,初為白色、質軟,后變為褐色至暗褐色,表面有時龜裂。被害株地上部分發育不良,葉色黃,天早時萎蔫枯死,易誤認為是枯萎病株。

          【防治方法】種植前結合深翻畝施用石灰氮80公斤,土壤用1.8%蟲螨克乳油每平方米1~1.5毫升兌水6升消毒,或每畝用米樂爾3%顆粒劑4~6千克,拌干細土50千克撒施。生長期再用1.8%蟲螨克乳油1000~1500倍液灌根1~2次,間隔10~15天。收獲后田間徹底清除病殘株,集中燒毀或深埋可用以漚肥。另外畝施用兩噸沼渣可有效地防治根結線蟲。有條件的地方在蔬菜采收結束后可種一茬水稻效果更好。

          7、白粉虱

          【發生癥狀】白粉虱食性很雜,可危害多種蔬菜。主要以若蟲為害,集中在黃瓜葉背面吸取汁液,造成葉片褪色、變黃、萎蔫,嚴重時植株枯死。為害時還分泌密露,污染葉片,引起霉菌感染,影響植株光合作用,嚴重影響產量和品質。

          【防治方法】盡量避免混栽,特別是黃瓜、西紅柿、菜豆不能混栽。調整生產茬口也是有效的方法,即頭茬安排芹菜、甜椒等白粉虱為害輕的蔬菜,下茬再種黃瓜、番茄。老齡若蟲多分布于下部葉片,摘除老葉并燒毀。在溫室設置黃板可有效地防治白粉虱。用背負式機動發煙器把1%溴氰菊酯或2.5%戊菊酯(殺滅菊酯)油劑霧化成霧滴,懸浮在空氣中殺滅成蟲效果很好。可用25%噻嗪酮(撲虱靈)可濕性粉劑或用2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯(速滅殺丁)乳油2000倍液噴霧隔6~7天1次,連續防治3次。還可用煙霧劑進行熏蒸,連續2~3次

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